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NUESTRO CATÁLOGO

NUESTROS CRITERIOS DE SELECCIÓN

PARA «APRICOT»

Prolongamos el calendario varietal, desde principio de mayo a mediados de agosto
Auto fertilidad, productividad y regularidad en la producción, facilidad de gestión, resistencia de los frutos a perturbaciones exteriores (calibradora, cosecha) y a las inclemencias climatológicas (lluvia, viento)
Los cambios climáticos que se anuncian desde hace años nos obligan a ser más estrictos en la selección de nuestras variedades para garantizar a los productores
Variedades con escasa necesidad de frío para los países cálidos o variedades resistentes para los países fríos.
Un buen equilibrio azúcar/ácido, una textura tierna y jugosa y aromas muy definidos
Teniendo en cuenta que los consumidores compran esencialmente a través de la vista, seleccionamos albaricoques naranjas con un “blush” rojo luminoso presente en entre el 30 y el 50% de la superficie del fruto
Disponemos de una nueva gama de albaricoques completamente rojos que resultan cada vez más interesantes para los arboricultores
Los albaricoques de carne blanca presentan una excelente calidad gustativa. Tratamos de desarrollar una gama, VANILLA COT®, en un periodo de entre un mes y mes y medio
el calibre 2A es el más pedido por el mercado. Tratamos de seleccionar, no obstante, variedades que presenten un gran potencial de calibre y de producción con el objetivo de limitar el aclareo (y, en consecuencia, los costes de producción) y obtener el máximo rendimiento del calibre 2A.
Para la manipulación y conservación de los frutos
Bacteriosis, Sharka, ECA, Xanthomonas, Monilia, etc…

PARA LAS «CEREZAS»

Trabajamos con el hibridador americano SMS UNLIMITED con base en California. Por este motivo proponemos, sobre todo, variedades de tempranas a muy tempranas
Fruto de gran calibre y firmeza, y de excelente calidad gustativa
Tolerancia al "cracking"
Árbol fácil de gestionar, rápida producción frutal, producción regular todos los años, variedad de polinización sencilla, incluso auto-fértil

PARA LAS «CIRUELAS»

Para nosotros, el criterio fundamental es un fruto dulce, oloroso y con una piel no ácida
Un calibre mínimo de 55-60 con sobre todo las rojas de carne roja
Firmeza y larga conservación
Árbol fácil de gestionar, de muy buen estado sanitario y con tolerancia a las enfermedades más comunes como la ECA, Pseudomonas y Xanthomonas

prunes américano-japonaise

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Para la obtención de estas variedades disponemos de nuestro propio programa de hibridación y trabajamos con los siguientes hibridadores: SMS UNLIMITED (USA), NEVIS (N-Z) y Christian de Regibus (Suiza para las variedades tardías).

SELECCIÓN EN DETALLE


SELECCIÓN EN NUESTROS CAMPOS EXPERIMENTALES

» Introducción de variedades y paso obligatorio por Estación de Cuarentena: tras una solicitud previa a los servicios respectivos, el hibridador envía directamente las yemas a la SQL que se encargará de examinarlos, injertarlos y analizarlos durante más de una año antes de devolvernos las plantas.

» Plantación en nuestro campo experimental: a razón de 2 árboles/variedad.

» Localización de una o múltiples variedades: se estudian las variedades siguiendo los distintos criterios anteriormente citados para seleccionar la mejor.

» Plantación a gran escala: tras la selección, se planta un campo comercial para estudiar las aptitudes agronómicas reales y poder proponer a nuestros futuros clientes (arboricultores) un “Modo de empleo” de cada variedad. Este campo de demostración nos permite también recibir visitantes que desean ver los frutos en los árboles bajo condiciones reales de explotación.

» Plantación simultánea en las estaciones de experimentación: 3 árboles/variedad.

» Plantación simultánea en la explotación de los clientes privilegiados: 3 árboles/variedad.

PROCESO DE SELECCIÓN

» Seguimiento de las floraciones: fecha, anomalías florales, fructificación, aclareo

» Tipo de árbol: porte y vigor del árbol, apoyos de fructificación, factores que condicionan parcialmente la rápida producción frutal, o no.

» Seguimiento de las maduraciones: fecha, producción, cosecha de los frutos.

» Análisis de frutos en el laboratorio: % de 1º categoría, % por calibre, firmeza, taza de azúcar.

» Club Degustación: durante la temporada, enviamos de forma regular nuestras muestras a compradores de fruta para tener una opinión “comercial”. Asimismo, recibimos visitantes todos los días que nos dan su opinión rellenando un cuestionario.

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