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IL NOSTRO CATALOGO

CRITERI DI SELEZIONE

PER «ALBICOCCA»

Estendere il nostro programma varietale; da inizio maggio a fine agosto
auto fertilità, produttività e regolarità di produzione, facilità di condotta, resistenza del frutto agli choc (classificazione, raccolta) e alle condizioni climatiche (pioggia, vento)
I cambiamenti climatici annunciati negli ultimi anni ci impongono di essere ancora più severi nella selezione delle nostre varietà per garantire ai produttori un abbondante raccolto ogni anno.
Varietà con basso bisogno di freddo per i climi caldi o varietà rustiche per i climi freddi
Un buon equilibrio zucchero / acido, la consistenza succosa e fondente e aromi molto forti
I consumatori acquistano principalmente con gli occhi, selezioniamo albicocche arancione con una "sfumatura" rossa luminosa presente nel 30-50% della superficie del frutto
Esiste una gamma completamente nuova di albicocche rosse che interessati sempre più gli arboricoltori
Le albicocche polpa bianca hanno un’eccellente qualità gustativa. Cerchiamo di sviluppare una gamma "VANILLA COT®" in 1 mese - 1 mese e mezzo
Il calibro 2A è il più richiesto per il commercio. Per cui, cerchiamo di selezionare varietà con grande potenziale di calibro e produzione per limitare il diradamento e quindi i costi di produzione e ottenere il massimo tonnellaggio 2A
Per la movimentazione e lo stoccaggio di frutta
ruggine batterica, Sharka, ECA, Xantomonas, Monilia, ecc ...

PER I «CILIEGIE»

Lavoriamo con l'ibridatore americano SMS UNLIMITED, che ha sede in California. Per questo motivo,offriamo soprattutto varietà precoci con precocissimo
Frutto di grosso calibro, fermo, di eccellente qualità gustativa
Tolleranza alla rottura
Albero di facile conduzione; rapida produzione di frutta; produzione regolare ogni anno; varietà facile da impollinare ovvero autofertile

PER I «PRUGNE»

Questo è il criterio principale per noi: abbiamo bisogno di una polpa dolce, profumata e buccia non acida
Una dimensione minima di 55-60, principalmente rosso con polpa rossa.
Fermezza e lunga conservazione
Albero facile da gestire, ottimo stato sanitario e tollerante alle principali malattie come ACE, Pseudomonas e Xantomonas

prunes américano-japonaise

I nostri partner
Per ottenere queste varietà, abbiamo il nostro programma di ibridazione e lavoriamo con i seguenti ibridatori: SMS UNLIMITED (USA), NEVIS (N-Z) e Christian de Regibus (Svizzera per le varietà tardive).

LA SELEZIONE IT DETTAGLIO


SELEZIONE NEI NOSTRI FRUTTETI SPERIMENTALI

» Introduzione di varietà e passaggio obbligatorio in Stazione di Quarantena: dopo una richiesta preventiva ai servizi interessati, l'ibridatore invia direttamente le marze a SQL che le esaminerà all'arrivo, le innesta e le analizza per oltre un anno prima di restituire le piante.

» Innesto in un frutteto sperimentale: In ragione di 2 alberi/varietà

» Individuazione di una o più varietà:le varietà vengono studiate in base a vari criteri elencati sopra per scegliere la migliore.

» Impianto su larga scala: dopo la selezione, viene piantato un frutteto commerciale, per testare le effettive capacità agronomiche e offrire ai nostri futuri clienti – arboricoltori un "Modo d’impiego" di ogni varietà. Questo frutteto dimostrativo ci permette anche di ricevere visitatori che possono vedere i frutti degli alberi in condizioni operative reali.

» Innesto simultaneo nelle stazioni sperimentali: 3 alberi / varietà

» Innesto simultaneo presso clienti privilegiati: 3 alberi / varietà

PROCESSO DI SELEZIONE

» Tracciatura delle fioriture: data, fiorifere, anomalie floreali, allegagione, diradamento

» Tipo di albero: portamento e vigore dell’albero, supporti di fruttificazione, fattori parzialmente condizionanti o meno della fruttificazione rapida

» Monitoraggio delle maturazioni: data, produzione, raccolta dei frutti

» Analisi dei frutti in laboratorio: % di 1°categoria,% per calibro, compattezza, tasso di zucchero

» Club di degustazione: Inviamo regolarmente campioni durante la stagione ad acquirenti di frutta per avere un parere "commerciale". Riceviamo anche quotidianamente visitatori, i quali riempiono un questionario e ci forniscono il loro parere.

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